移民希腊 品味希腊悠闲饮食生活

发布时间:2015-01-06

每一个国家美食的成名都有她独特,希腊美食的成名,似乎一切都由雅典娜女神刻意安排。早在公元前330年,希腊的美食家就写出了历史上的第一部有关烹饪的书,可见希腊餐饮历史的悠久。

 

希腊的美食里甜、酸是最基本的口味,葡萄叶饭卷作为希腊当地名菜,葡萄叶特有的清香、米的爽滑、内馅的醇香、奶油汁的甜香等,总是能让味蕾有不断的“惊喜”,绝对鲜美可口。

 
 
移民希腊后,你可以享受希腊早餐那些刚出炉的面包,琳琅满目各种陪伴面包的酱料,新鲜的水果,美味的酸奶,陪伴酸奶的各种香脆的干果,可口的肉食……
 
 
然而,大多数的希腊人都有不吃早餐的习惯,他们会把一杯咖啡或者一支香烟当作早餐。喝咖啡是希腊人每天起床后的第一件事情,把磨成粉状的咖啡泡在杯子里,成浆状,喝完后还要兑一杯清水于杯中,把留存的咖啡渣一起饮下。
 
希腊人的午餐通常是下午2点开始,可以吃到傍晚,而晚餐可以是从下午5点开始,一直吃到深夜。希腊人的主食是牛肉、羊肉、小麦和玉蜀黍等。他们们口味清淡,不爱吃油腻和甜浇汁类的菜肴,而爱吃用干炸方法烹制的菜肴。
 
 
无论是午餐不是晚餐,希腊人都要喝酒,各地还不时举行“酒节”。希腊酒的口味醇美,稍醉微醺被认为是社会风范。

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